КОНДИТЕРСКАЯ "ЛЕМОНИ"
Щорса улица, 57. (4722) 50-51-54, +7-915-576-45-00 (телефон для заказов)
Совсем недавно открыла свои двери кондитерская "Лемони" - плод кропотливого труда одной дружной семьи из Белгорода. Посетив ее, мы узнали, чем она отличается от других кондитерских города и отведали кое-что вкусное.
Эта история о том, как увлечение перерастает в дело всей жизни. Она началась более 10 лет назад, когда семья Макаренко переехала в Белгород с Сахалина.
Со временем обживаясь на новом месте, Светлана и Анатолий все больше увлекались кондитерским делом. Балуя тортиками себя, своих родственников, друзей и знакомых, а затем и работая на заказ, они обрели призвание всей своей жизни. Семейная чета изготавливает сладости очень высокого качества. А благодаря полному погружению в эту трудоемкую, но творческую работу, им удается всегда удивлять своих заказчиков чем-то новым и необычным. Рецепты собираются по всему миру, но есть и традиционные сладости по советским ГОСТам.
Здесь вы можете попробовать нежнейшие пирожные на любой вкус, вкуснейшие торты, горячие сэндвичи, необычный хлеб "по-бокерски" и многое другое. Украшением любого праздничного стола станет корзина с фруктовым букетом. Еще одним важнейшим направлением работы являются имбирные пряники.
Они превращаются в руках этих людей в настоящие картины. Все праздники находят отражение в этих работах – пряники тематически расписываются глазурью вручную. Огромный простор для фантазии открывается в оформлении детских изделий. Каждый малыш обрадуется пряничному Чебурашке или другому любимому герою. Хотя и взрослым будет приятно любоваться на пряники как на картины – они хранятся очень долго благодаря своей рецептуре.
В этой семейной кондитерской неукоснительно придерживаются строгих принципов. Вся продукция от начала и до конца готовится здесь, своими руками. Используются исключительно натуральные продукты. Например, для украшения тортов в "Лемони" применяют фигурки из пряничного теста, свежие фрукты и цветную глазурь.
Чтобы сладости приносили только пользу здоровью, в них не используют консервантов, но щедро добавляют всевозможные полезные продукты. Например, конфеты "Здоровье" - их делают из орехов, фиников, кураги и изюма. В каком-то волшебном уголке кухни рождается мармелад из ягодного сока и карамельный сахар, покрываются бельгийским шоколадом клубника и виноград. Такие сладости нужно попробовать хотя бы из любопытства!
Авторские имбирные пряники любой тематики
Еще один принцип "Лемони" - индивидуальный подход. Это одна из немногих кондитерских, которая может подстраивать свой производственный процесс под отдельного клиента. Здесь можно заказать постные продукты, сладости для диабетиков и аллергиков.
Свой вклад в работу фамильного дела вносят все члены семьи от мала до велика: сами супруги Светлана и Анатолий, их родители, две дочери, младшей из которых 10 лет и другие родственники. Даже интерьер кондитерской разработан до мелочей членами семьи. Здесь по-домашнему уютно: "Лемони" с радостью украсят стену рисунком вашего ребенка, предложат чашечку ароматного кофе и теплую беседу. В первую очередь атмосферу задает неизменная радушная улыбка, с которой здесь встречают гостей. Мы верим, что труд, в который вкладывается столько душевных и физических сил, просто не может не найти отклик и в ваших сердцах.
А если у вас есть свой семейный бизнес,
сообщите нам и мы напишем о вас!
Витрина с аппетитными пирожными "Лемони", "Берисити", "Виктори", приготовленных в лучших традициях нашего заведения, не оставит равнодушными сладкоежек, зашедших к нам в гости…
|
КОНДИТЕРСКАЯ "ЛЕМОНИ"
Щорса улица, 57
(4722) 50-51-54
+7-915-576-45-00 (телефон для заказов)
vk.com/fruktovyjbuket
|