Болетус
Боровик, он же белый гриб или болетус (boletus edulis) — гриб уникальный по своим съедобным и целебным качествам. Во-первых, он рекордсмен среди всех грибов и растений по подбору витаминов и микроэлементов.
В плодовом теле белого гриба есть все натуральные витамины, наиболее значительно представлены витамины А и Е, то есть те витамины, которые обычно назначают для профилактики онкологических заболеваний. Но назначаемые витамины, которые широко представлены в аптеках, как правило, синтезированные, то есть, полученные химическим путем из нефти. А боровик богат натуральными витаминами.
Может составить наш российский белый гриб конкуренцию японскому грибу шиитаке и по количеству витамина Д, который так необходим при рахитах у детей, а недостаток которого у взрослых чреват и диффузным зобом, и гормональными нарушениями, остеопорозом и заболеваниями суставов.
Очень ценно то, что витамин Д в болетусе связан с протеинами, а это означает, что усваивается в организме он очень быстро. А уж об искусственном витамине Д (токофероле) и говорить не приходится - синтетика и есть синтетика. Связанность витаминов с природными протеинами и меланинами позволило российским ученым не только выделить эти витамины из плодовых тел боровиков, но и найти способ сохранять эти натуральные витамины достаточно долго. То есть это - первые натуральные грибные витамины.
Во-вторых, минеральный состав белого гриба так же уникален - там представлена вся таблица Менделеева. Особенно много в нем селена (который показан для приема при онкозаболеваниях), и селена опять же природного, который находится в связанном состоянии, а стало быть, наиболее легко усвояемый в организме. Химический же селен имеет много побочных эффектов и часто больше вредит организму, чем помогает. Много в Болетусе и калия, так необходимого для сердечной мышцы, кальция, который усваивается стопроцентно и может остановить остеопороз, железа, которое способствует кроветворению. Сухой порошок белого гриба, добавленный в еду, поднимает гемогло-бин сразу на десяток единиц, поэтому в 18-19 веках ослабленным, анемичным больным всегда прописывали легкие супы из белых грибов.
В белом грибе нашли и целый комплекс фитогормонов. Один из них - гиббереллин - уже хорошо изучен и используется в фармацевтике, ветеринарии, сельском хозяйстве. Гиббереллин - это гормон роста. Вот почему грибы и деревья а также растения живут с грибами в симбиозе. Деревья грибам поднимают влагу на поверхность, а грибы лечат и стимулируют деревья. Противоопухолевые вещества грибов оберегают деревья от опухолей и рака (у деревьев эти заболевания тоже распространены), и стимулируют их рост и развитие фитогормонами.
Ученые сейчас активно используют гиббереллин в косметике для стимуляции роста волос и ресниц у человека. Первые опыты уже показали, что алопеция (облысение) не грозит тому, кто пользуется грибной косметикой с фитогормонами гиббереллина.
Целебные свойства белых грибов тоже не вызывают сомнения - найдены полисахариды, имеющие способность подобно лентинану из шиитаке подавлять опухолевые клетки.
Клинические опыты на мышах показали наличие противоопухолевых свойств в белых грибах (100 % против штамма саркомы -180 и 90 % против штамма карциномы) (Йинг и др., 1987, Лукас и др. 1957). Кроме того, полисахариды болетуса угнетают микробную инфекцию и показали способности естественного антибиотика. Полисахариды А (глюкан) и В (глюкогалактоманнан) изменяют формулу крови, способствуют в периферической крови увеличению количества нейтрофилов (Грцибек и др., 1992), то есть они выстраивают нормальную формулу крови (поднимают гемоглобин, нормализуют выработку тромбоцитов). А уникальный состав аминокислот (8 незаменимых аминокислот) реально улучшают состояние здоровья и поднимают иммунитет (Йинг, 1987).
Последние разработки российских ученых обнаружили способность пигмента "меланина" в белых грибах встраиваться в белковую структуру клетки и заставлять ее активнее делиться, то есть эти вещества заставляют быстрее регенерировать молодые клетки ткани (например эпидермиса). А это означает, что наши предки были абсолютно правы, прикладывая порошок и свежие белые грибы к незаживающим ранам и ожогам. Хорошо рассасывает белый гриб и всевозможные келлоидные рубцы. Врачи-дерматологи и косметологи уверяют, что кремы с веществом белого гриба омолаживают увядающую кожу.
Белый гриб успешно расщепляет атеросклеротические бляшки, а также необходим для противоопухолевой профилактики.
БАД «Болетус» - это экстракт белого гриба, полученный сложной технологией липофильной сушки (то есть в его производстве не применяется высокой и сверхниз-кой температуры, которая «ломает» структуру полисахарида). Эта технология абсолютно щадящая и разработана специально для производств препаратов (БАДов, кремов, тоников, гелей) из целебных грибов. Эту технологию используют только в России и только наша комания, поэтому наши грибные препараты так эффективны и пользуются большим спросом, и не имеют аналогов ни в России, ни за рубежом.
Применяется как витаминная поддержка организма в холодное время года, для профилактики остеопороза, онкологии, сердечных заболеваний. Успешно справляется с выпадением волос, выводит токсины из организма и способствует молодости кожи.
Уважаемые читатели! Публикуемая информация не является прямым руководством к действию и не заменяет профессиональную медицинскую помощь.
Не занимайтесь самолечением. При любых симптомах заболевания в первую очередь необходимо проконсультироваться с врачом.
Редакция не несет ответственности за применение приготовленных самостоятельно трав и грибов по публикуемым рецептам.
Большой ассортимент натуральных препаратов для фунготерапии и биологически активных добавок, фиточай, бальзамы
